爆炒小明虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小明虾剪去虾须用葱姜蒜、料酒腌渍一下～

• 步骤 2：

  

  韭菜切段备用～

• 步骤 3：

  

  锅中放油下入小明虾大火煸炒～

• 步骤 4：

  

  虾变色后下入葱姜蒜末继续翻炒～

• 步骤 5：

  

  葱姜蒜出香味后下入盐和糖调味～

• 步骤 6：

  

  下入韭菜段炒匀即可～

• 步骤 7：

  

  装盘～