酸辣开胃～捞汁芥末花螺！Q弹爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  真的鲜美无比

• 步骤 2：

  

  一个一个停不下来

• 步骤 3：

  

  成品图

• 步骤 4：

  

  准备食材

• 步骤 5：

  

  碗中加入沙姜，蒜蓉，蒜末，辣椒，淋入千岛源有机山茶油热油，放入盐，糖+四勺生抽+一勺蚝油+一勺鱼露

• 步骤 6：

  

  0.5克胡椒碎+ 适量芥末+三勺熟芝麻，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  花螺加盐搓洗干净，冲洗2-3遍，冷水下锅，加入姜片，葱，料酒焯水，水开后煮一分钟沥干水分捞出，过凉水降温后去掉花螺盖 花螺沥干水分加入柠檬片，香菜，酱汁，抓拌均匀即可！

• 步骤 8：

  

  ✅做法巨简单吧，在家轻松复刻街边捞汁小海鲜了！一口一口根本停不下来！今天用了千岛源有机山茶油做为热油，使海鲜更加鲜香，一点腥味都没有！