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火腿蔬菜咸味蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低粉 100克
- 高粉 50克
- 鸡蛋 3个
- 色拉油 4大勺
- 牛奶 2大勺
- 盐 2撮
- 胡椒粉 少许
- 火腿粒、、、
- 玉米粒
- 洋葱粒
- 红甜椒粒
火腿蔬菜咸味蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。
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步骤 2：
将粉类过筛，倒入鸡蛋液中切拌均匀。
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步骤 3：
将馅料拌入面糊中。
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步骤 4：
将面糊用汤勺舀入模具中，震平表面。
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步骤 5：
烤箱预热好，150℃10分钟后取出，用小刀在中间切开，转135℃25分钟，烤熟为止。
小贴士
1、将馅料裹上薄薄一层面粉，使馅料拌入面糊中不会沉到底部。
2、用小刀切的时候，可以划深一点。
3、用牙签刺探，若牙签上没有黏附面糊，表明已经烘烤好了。
