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步骤 1:
糯米洗净泡三个小时
步骤 2:
小烤肠切成条,再切成丁
步骤 3:
放入烤肠丁和甜豆,倒入又伊鲜酱油
步骤 4:
拌匀,备用
步骤 5:
把咸蛋轻轻敲个小洞,倒出蛋白
步骤 6:
蛋黄留在蛋壳内,哈哈,发现一个双黄蛋
步骤 7:
放入拌好的糯米,轻轻压一下,至八成满
步骤 8:
再把每个蛋淋入芝麻油
步骤 9:
立起来,开口向上放入高压锅,上气后关小火蒸二十分钟,美味的糯米咸鸭蛋就做好了
步骤 10:
细节图一,开吃了
步骤 11:
细节图二
步骤 12:
成品图一
步骤 13:
成品图二
1.敲蛋壳只小心点,别把蛋壳全敲破了2.糯米只能放至八成满
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