南瓜米粉蛋黄球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个蛋黄，两勺米粉，一勺南瓜泥，搅拌均匀 手抹辅食油防粘，取一团米粉，搓成小球(或长条状)。水开转最小火，上锅蒸十分钟即可！

• 步骤 2：

  

  搅拌成这种稠状，因鸡蛋大小和南瓜水分不一样，故在米粉上适量的加减±。米粉可以选择少量多次加，基本上就是两勺刚好(一勺5克）。

• 步骤 3：

  

  如果出现这样，就是火太大了或时间蒸太久了。