火龙果汁 | 鲜肉小馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半个火龙果榨汁备用

• 步骤 2：

  

  和面粉一起揉成黄瓜面团，密封松弛半小时

• 步骤 3：

  

  用压面机过几次，9档压成薄的面皮，均匀切一下切成馄饨皮，边角料可以再次放进去压

• 步骤 4：

  

  切到基本大小一致就可以了

• 步骤 5：

  

  馅料调好后开始包馄饨，四边抹一点点水

• 步骤 6：

  

  对折

• 步骤 7：

  

  顺着边缘绕一下，整理成元宝形状

• 步骤 8：

  

  依次做好，吃不完可以冷冻保存

• 步骤 9：

  

  烧水准备煮馄饨，这个时间把碗料也准备一下，虾皮、生抽、胡椒粉、香菜先放进去，馄饨水开后盖盖子煮6分钟

• 步骤 10：

  

  煮好的汤倒碗里，把馄饨香味激发出来

• 步骤 11：

  

  然后捞出馄饨，开吃

• 步骤 12：

  

  鲜嫩多汁，超好吃