家庭版自制草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓洗干净以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌制一夜（气温高可冷藏）

• 步骤 2：

  

  用料理棒打碎一些

• 步骤 3：

  

  挤入柠檬汁

• 步骤 4：

  

  电陶炉中火开始熬制

• 步骤 5：

  

  汤汁烧开视情况转中小火

• 步骤 6：

  

  熬制过程不断的搅拌

• 步骤 7：

  

  撇去浮沫，继续搅拌

• 步骤 8：

  

  直到汤汁逐渐浓稠，可以停火，晾凉以后还会略稠一些

• 步骤 9：

  

  提前将杯子洗干净，热水消毒煮过以后控好水分

• 步骤 10：

  

  趁热装瓶密封好以后倒置，冰箱冷藏保存

• 步骤 11：

  

  成品