奶香苹果饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这些食材可以煎6寸左右大小两个饼。准备食材，苹果圣女果洗净。

• 步骤 2：

  

  取一个碗入清水加入少许盐，苹果去核切片放入水中(防止氧化）。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散加入盐、白胡椒粉、牛奶和面粉，混合至无颗粒状的蛋液。

• 步骤 4：

  

  平底锅烧热，倒一点食用油刷匀，开中小火，用汤勺舀出蛋液倒入锅中，转动锅身使蛋液均匀的铺平锅底，待底部有微微凝固关火。

• 步骤 5：

  

  依次放入苹果片摆好(撒上黑芝麻)，开中小火盖上锅盖焖熟，(可观察表面蛋液凝固或转动锅身至底部可脱落就熟了)。

• 步骤 6：

  

  已经熟了的苹果饼。出锅装盘在表面摆上圣女果即可。

• 步骤 7：

  

  出锅啦。

• 步骤 8：

  

  成品图~

• 步骤 9：

  

  成品图~

• 步骤 10：

  

  成品图~

• 步骤 11：

  

  开动吧……