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步骤 1:
紫薯切片蒸熟,捣泥。
步骤 2:
加入一半面粉中,加入适量清水,揉成面团。
步骤 3:
另一半面粉加清水揉成面团。
步骤 4:
将紫薯面团和白面团揉成长条形。
步骤 5:
将紫薯面团和白面团等分成均匀,搓成长条。
步骤 6:
将白色和紫色面条交叉缠绕起来成为一根粗面条。
步骤 7:
盘起来,接头藏在底部。
步骤 8:
放入蒸箱发酵20分钟后,100度蒸15分钟,焖5分钟取出。
步骤 9:
插上一根小棍,棒棒粮馒头就做好了,我家孩子可喜欢吃了。
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