罗勒豆香茄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  其实茄子就用了左边大半个。

• 步骤 2：

  

  茄子切块用一勺盐抓拌一下。

• 步骤 3：

  

  豆腐切块。

• 步骤 4：

  

  用少量食用油将茄子块炒变色即可盛出。

• 步骤 5：

  

  豆腐煎至金黄盛出。

• 步骤 6：

  

  锅里用少量食用油炒香豆瓣酱。

• 步骤 7：

  

  倒入茄子和豆腐块。

• 步骤 8：

  

  翻炒后用水淀粉勾个芡。

• 步骤 9：

  

  放入切碎的罗勒叶。

• 步骤 10：

  

  出锅前撒上松仁翻拌即可。

• 步骤 11：

  

  完成。

• 步骤 12：

  

  成品图。