烤箱版烤羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉切丁，➕蛋清，姜片，生抽，料酒，一勺孜然，一勺辣椒粉，半个洋葱切丝加入，一起拌匀腌制半天入味，放入冰箱，

• 步骤 2：

  

  腌制好的羊肉，三瘦两肥串起来，肥瘦相间才好吃

• 步骤 3：

  

  烤箱预热，肉串刷油，200度上下火中层烤10分钟，

• 步骤 4：

  

  取出来刷油，撒盐，孜然粉，辣椒粉，继续烤五分钟

• 步骤 5：

  

  做点饼夹着加一片生菜吃超级好吃