海鲜燉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，洋葱，鸡肉，红椒，西红柿切丁

• 步骤 2：

  

  加一大匙色拉油，加入鸡肉，炒熟后装盘备用

• 步骤 3：

  

  加色拉油，蒜蓉爆香，加入洋葱及红椒，炒至洋葱有点透明

• 步骤 4：

  

  加入一些白酒

• 步骤 5：

  

  加入西红柿糊，红椒粉及姜黄粉

• 步骤 6：

  

  加入鸡肉

• 步骤 7：

  

  加入白米(不用洗)，蕃茄，全部拌炒均匀

• 步骤 8：

  

  盖锅煮20分钟

• 步骤 9：

  

  把海鲜及豌豆加上去，继续盖锅煮10分钟即可