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步骤 1:
白砂糖15克左右,给孩子吃不要放太多,会太甜。
步骤 2:
白砂糖和一个鸡蛋,放在碗中搅拌均匀
步骤 3:
称量110克,纯牛奶,放入打好的蛋液中,继续搅拌均匀。
步骤 4:
适量的动物黄油,用碗隔水暖化,倒入上一步液体中,蛋挞液就做好了。没有黄油,可以放炼乳,都没有的也可以不放。
步骤 5:
两蛋挞液用勺子,放到蛋挞皮中,正好六个蛋挞的量。 蛋挞皮,我用的是现成的,自己做有点耗费时间,所以就偷懒了,
步骤 6:
空气炸锅,选中蛋糕选项,160℃,预热五分钟,加热16分钟。调至200℃,加热2分钟,上色。
步骤 7:
蛋挞就出锅啦,而且鲜嫩可口。 鸡蛋牛奶就都走啦。剩下的半袋牛奶,给孩子加热一下。牛奶配蛋挞,营养又健康。 昨天烤了6个,早上吃三个,晚上吃两个,今天还要吃,早上又烤了6个,吃了四个,成就感满满哒!
我用的是空气炸锅,烤箱的话180℃,20分钟应该差不多,具体情况具体分析吧。喜欢吃水果,坚果的还可以放上一些。
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