苹果黄瓜蛋饼：营养早餐新选择的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材并处理干净。

• 步骤 2：

  

  苹果清洗干净去核，切成小丁 ；黄瓜洗净后切成小丁。 将鸡蛋打入大碗中，倒入苹果丁和黄瓜丁，加入面粉搅拌至无颗粒。 若喜欢咸口可加少许盐或黑胡椒调味。

• 步骤 3：

  

  锅烧热喷适量山茶油。

• 步骤 4：

  

  中小火加热，倒入适量面糊摊成圆形，撒上芝麻。

• 步骤 5：

  

  煎至底部定型、边缘微焦（约2分钟），翻面再煎1-2分钟至两面金黄即可。

• 步骤 6：

  

  这道蛋饼色彩清新，苹果的甜脆与黄瓜的汁水完美平衡，趁热享用风味最佳！

• 步骤 7：

  

  健康营养早餐就可以享用啦！