玉米鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  细玉米粉中，加入适量的开水，搅拌成絮状。

• 步骤 2：

  

  接着加面粉和细砂糖。

• 步骤 3：

  

  将面粉和玉米粉用筷子搅拌混合在一起，酵母用适量的温水化开，加入到面粉中。

• 步骤 4：

  

  接着再磕入两个鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  搅拌成比较浓稠的糊状。

• 步骤 6：

  

  接着将面糊装入到不粘模具中，装到6分满即可。我用的是蛋糕模具。

• 步骤 7：

  

  放入蒸烤箱中蒸20分钟。也可以用普通的蒸锅来代替。

• 步骤 8：

  

  松软可口，好吃不上火。

• 步骤 9：

  

  喜欢的朋友可以试试看。