西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花洗净切成小块

• 步骤 2：

  

  青虾去皮去虾线，用少许盐和胡椒粉加料酒腌制一下

• 步骤 3：

  

  锅中加入水烧开，加入少量盐和油，加入西兰花和胡萝卜，变色，捞出，放入腌好的虾，稍微煮一下

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量油，将蒜末胡萝卜炒香

• 步骤 5：

  

  倒入西兰花，加蚝油，盐，炒片刻

• 步骤 6：

  

  最后放入虾炒熟

• 步骤 7：

  

  盛出装盘！