鲜嫩无比，非常下饭——雪花黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将黄鱼的鳞去除，取去内脏；

• 步骤 2：

  

  洗净，背上打花刀；

• 步骤 3：

  

  锅里加热，倒入色拉油

• 步骤 4：

  

  将黄鱼放入煎至两面金黄；

• 步骤 5：

  

  加入姜丝；

• 步骤 6：

  

  加入雪菜；

• 步骤 7：

  

  再加入清水，放入适量的盐，胡椒，味精。

• 步骤 8：

  

  汤汁煮至雪白即可出锅。