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步骤 1:
普普通通的健康家常菜~豆腐圆子~。
步骤 2:
食材主要是:农家豆腐,肉沫。
步骤 3:
豆腐捏碎后加入肉沫,淋点生抽和盐拌均匀,用手团成圆形。
步骤 4:
全部做好
步骤 5:
平底锅加热,倒少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 6:
将豆腐圆子一个个摆入锅里,小火慢煎,一面煎好翻一下继续煎。一定要注意不能急着翻,易碎。
步骤 7:
煎好取出
步骤 8:
重新取一个锅倒入小半碗水,一点生抽,再将豆腐圆子放入煮上3分钟。
步骤 9:
汤汁少了撒入葱花就可以了
步骤 10:
出锅了
步骤 11:
成品
豆腐圆子易碎,煎的时候要有耐心,不要着急翻。
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