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步骤 1:
准备菜花、腊肠、大蒜、小米辣。
步骤 2:
菜花拆小朵洗净,在开水里汆烫30秒捞出过凉水。
步骤 3:
锅内烧油,下入蒜粒、小米辣段爆香。 再下入腊肠片翻炒至半透明状。
步骤 4:
下入焯好的菜花继续大火翻炒。 下入蚝油、盐调味,一点点糖提鲜。
步骤 5:
一片腊肠一口菜花,再配上一口小酒!
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