辣酱炒黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自己家的土黄瓜，自己留种的那种，先去皮，再切片，厚薄适中。

• 步骤 2：

  

  锅里倒菜籽油，黄瓜片下锅，翻炒。

• 步骤 3：

  

  加少许盐。

• 步骤 4：

  

  加一大勺辣椒。

• 步骤 5：

  

  加少许水，烧一下。

• 步骤 6：

  

  等收汁了，加点小葱花就起锅。

• 步骤 7：

  

  开胃好下饭！