⭐⭐梨冻撞奶⭐⭐ 的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材用量参考如图

• 步骤 2：

  

  梨子洗净后对半切去核，再改刀切成小方丁。

• 步骤 3：

  

  将梨子小方丁放进锅里，加入枸杞和冰糖，再加入2500毫升清水，盖上盖子煮60分钟。

• 步骤 4：

  

  煮至梨子变软熟透，开盖把梨子捞出。

• 步骤 5：

  

  把梨子水过滤到大碗中，趁热倒入白凉粉搅匀，放常温凝固，或者放进冰箱冷藏凝固都可以。

• 步骤 6：

  

  也可以装一些到杯子里凝固，一般1~2个小时就可以凝固成功。最后把凝固好的梨子冻舀入杯子中，加入牛奶就可以开吃啦。

• 步骤 7：

  

  加点薄荷叶点缀，一碗美味的梨冻撞奶完成啦。