莲藕胡萝卜玉米老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老鸭清洗干净备用；

• 步骤 2：

  

  玉米洗干净砍成小段；

• 步骤 3：

  

  莲藕削皮，切小块；

• 步骤 4：

  

  胡萝卜削皮，切块；

• 步骤 5：

  

  鸭肉冷水下锅焯水，煮出血水后捞出备用；

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量的清水，煮沸；

• 步骤 7：

  

  水沸后加入焯过水的鸭肉；

• 步骤 8：

  

  加入姜、玉米、莲藕、胡萝卜；

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖，大火煮沸后转中小火慢熬80分钟左右即可；

• 步骤 10：

  

  出锅前加入适量的食用盐调味；

• 步骤 11：

  

  成品图