农家小炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材来个大合照

• 步骤 2：

  

  切片备用

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，一点点油就可以了

• 步骤 4：

  

  小火下肉煸炒，把里面的猪油给煸炒出来

• 步骤 5：

  

  都用小火煸炒至这样就差不多了

• 步骤 6：

  

  把猪肉放在旁边，下豆瓣酱翻炒一下下

• 步骤 7：

  

  开大火，下配菜

• 步骤 8：

  

  加白糖加水

• 步骤 9：

  

  加盖煮3分钟左右

• 步骤 10：

  

  在开盖，收汁，完工

• 步骤 11：

  

  饭扫光