宋嫂牛肉羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先将食材准备好，上述食材的分量仅够一人食用，要是多人食用，分量加倍哦

• 步骤 2：

  

  将食材切成自己想要的状态，打散蛋。

• 步骤 3：

  

  大火热油爆炒牛肉粒2分钟。

• 步骤 4：

  

  放入番茄粒、香菇爆炒3分钟。

• 步骤 5：

  

  放入适量的热水煮沸，加入香干，缓缓倒入蛋液。搅拌均匀，加入适量的盐。

• 步骤 6：

  

  出锅，撒一点葱花。

• 步骤 7：

  

  开吃！

• 步骤 8：

  

  成品图！