蛋黄酥脆小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打入鸡蛋，一个全蛋，两个蛋黄

• 步骤 2：

  

  加入柠檬汁，白糖

• 步骤 3：

  

  高速打发到发白，是之前的2倍大

• 步骤 4：

  

  提起来有小尖

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉和抹茶粉，翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  装入裱花袋

• 步骤 7：

  

  开挤吧

• 步骤 8：

  

  烤箱180度，中层加热20分钟，每个人烤箱脾气不一样，反正酥透就可以了

• 步骤 9：

  

  好吃，完美！