酸甜鸡腿（烤箱）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿买了3个，解冻之后冷水过一下鸡腿。

• 步骤 2：

  

  稍微煮一下的鸡腿捞起来。

• 步骤 3：

  

  切块备用哦。

• 步骤 4：

  

  这边准备好调料，我放了鸡蛋一个比较小个，然后黑胡椒，玉米淀粉，然后耗油、盐。还可以加一点点鸡粉。

• 步骤 5：

  

  吧上面准备好的调料跟鸡腿搅拌均匀，看就是图的状态，我没有放那么多玉米淀粉。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀的鸡腿就放烤箱230度烤12-15分钟，我切的比较小吧，所以看着表面干了就可以了。用的ACA北美电器烤箱RH-32HM。

• 步骤 7：

  

  鸡腿在烤的时候我们准备酱料咯，首先准备番茄酱，还有白糖，还有一些白醋，我比较喜酸就多加了。在加一点盐。搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  这个菜椒也切一下。

• 步骤 9：

  

  准备好材料之后鸡腿也烤好了，就取出来，倒在放有番茄酱的盘子搅拌均匀，是不是番茄酱少了点。在加入菜椒搅拌一下。

• 步骤 10：

  

  然后铺开在入烤箱5分钟。你要是酱料多的话可以长些时间。

• 步骤 11：

  

  烤箱230度5分钟出炉。

• 步骤 12：

  

  出炉之后没有那么多番茄酱的颜色啊。但是每一块鸡肉包括这番茄酱的味道。

• 步骤 13：

  

  装盘，个人觉得很好吃，但是酱料可以在多一些。