奶香绿豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脱皮绿豆清洗干净，加水浸泡3小时左右。

• 步骤 2：

  

  泡发好的脱皮绿豆多清洗几次，放入锅里，加没过绿豆1厘米左右的水，大火烧开以后转中小火煮20分钟。

• 步骤 3：

  

  看一下这是煮好的绿豆。

• 步骤 4：

  

  将煮好的绿豆和汤汁一起倒入破壁机，打成细腻的绿豆糊。

• 步骤 5：

  

  准备好安佳黄油，安佳淡奶油，糖和水怡。

• 步骤 6：

  

  打好的绿豆糊倒入不粘锅，加入安佳黄油中火翻炒至水分变少。

• 步骤 7：

  

  加入安佳淡奶油，继续翻炒至水分炒干。

• 步骤 8：

  

  加入糖和水怡。

• 步骤 9：

  

  翻炒至绿豆泥抱团不粘硅胶铲即可。

• 步骤 10：

  

  炒好的绿豆泥分成两份，一份就是原味，分成8个小剂子搓成团备用。

• 步骤 11：

  

  另外一份加入开心果酱揉匀，同样分成8个小剂子搓成团备用。

• 步骤 12：

  

  用绿豆糕模具压成绿豆糕，如图。

• 步骤 13：

  

  奶香绿豆糕完成。

• 步骤 14：

  

  超级好吃哦！

• 步骤 15：

  

  原味的。

• 步骤 16：

  

  开心果味的。