小炒藤椒海带丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将泡发好的海带丝放入开水中焯水1-2分钟，捞出后立即用冷水冲洗，沥干水分备用。

• 步骤 2：

  

  葱切段蒜切片小米辣按自己的口味加。

• 步骤 3：

  

  锅烧热放油，爆香葱姜蒜。

• 步骤 4：

  

  再加入料酒，生抽、醋、盐、鸡精、白糖、香油和适量藤椒油，搅拌均匀成调味汁。

• 步骤 5：

  

  将沥干水分的海带丝放入锅中，翻炒均匀，盖盖煮一会儿让海带丝充分吸收料汁的味道，酸甜可口鲜香微麻的藤椒海带丝好啦！

• 步骤 6：

  

  出锅摆个盘，夏天不能浪费的海带菜，你喜欢吗？