酱炒蛤肉韭苔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜苔切段。

• 步骤 2：

  

  沸水下花蛤肉、姜片、料酒焯水。

• 步骤 3：

  

  起锅热油，下韭菜苔炒至变色。加少许盐。

• 步骤 4：

  

  再下花蛤肉、1勺金字火腿干贝酱翻炒搅匀。