清蒸大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  螃蟹先让它在水里多爬爬，去除一些脏东西，再用刷子刷洗干净。

• 步骤 2：

  

  锅中加适量水，倒入葱蒜、姜片

• 步骤 3：

  

  一大勺料酒

• 步骤 4：

  

  螃蟹放在蒸架上、冷水上锅蒸

• 步骤 5：

  

  上汽后蒸15-20分钟即可。

• 步骤 6：

  

  拿一点姜切成末，再倒点醋，开吃！

• 步骤 7：

  

  超级大个子

• 步骤 8：

  

  满满的蟹黄，我超爱吃

• 步骤 9：

  

  满满的膏，我表示吃不习惯。