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步骤 1:
蒜苔洗干净切小段。
步骤 2:
蒜切碎
步骤 3:
五花肉洗干净上锅蒸熟后切片
步骤 4:
热锅放油放入五花肉小火煎
步骤 5:
煎到两面金黄盛出
步骤 6:
刚才的油留用再放入蒜爆香
步骤 7:
放入蒜苔翻炒均匀
步骤 8:
放一点点水,再放点酱油,蚝油炒到蒜苔稍微有点皱。
步骤 9:
再放入五花肉翻炒均匀
步骤 10:
成品
喜欢香口的五花肉可以煎久一点。
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