清蒸黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌10分钟。

• 步骤 2：

  盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐，酱油， 倒点料酒，再放姜丝和葱段在鱼上.

• 步骤 3：

  锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟.