葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  盆里倒入面粉和盐，再烧热水五六十度加进去

• 步骤 2：

  

  筷子搅拌成絮状

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 4：

  

  表面抹油

• 步骤 5：

  

  保鲜膜密封包裹醒半个钟

• 步骤 6：

  

  这个时候来准备油酥 葱花一把洗净切碎，芝麻一平勺，面粉一大勺，盐适量 喜欢的口味重些的可以加些胡椒粉、辣椒粉……

• 步骤 7：

  

  烧热油倒入材料碗里搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  醒好的面团直接切成四份

• 步骤 9：

  

  擀面杖擀薄，刷上油酥

• 步骤 10：

  

  再用刀划一道道口子（头尾不用）

• 步骤 11：

  

  两头拿住扭起来

• 步骤 12：

  

  再由一边的食指和中指捏住圈起来

• 步骤 13：

  

  盖上保鲜膜醒10分钟

• 步骤 14：

  

  擀面杖擀成薄饼，直接上锅小火烙，表面刷一层油

• 步骤 15：

  

  盖上盖子烙两三分钟翻面再烙两三分钟就可以了

• 步骤 16：

  

  葱油饼做好啦

• 步骤 17：

  

  再配上八宝粥，今天早餐就这样啦