尖椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  尖椒斜着切丝。

• 步骤 2：

  

  碗中打入两个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  

  锅中热油倒入蛋液，用筷子搅动成絮状，成型后盛出备用，锅中倒入尖椒丝翻炒，尖椒变软后倒入鸡蛋块，加入适量盐翻炒均匀，出锅。