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步骤 1:
将所需的食材提前准备好。
步骤 2:
牛腩加料酒,适量葱姜,焯水备用。
步骤 3:
锅中加入适量植物油,爆香葱姜,八角,桂皮和香叶。
步骤 4:
然后加入焯好水的牛腩,翻炒出香味!
步骤 5:
加入1勺味达美味极鲜酱油和适量冰糖。
步骤 6:
再加入2勺味达美初榨原酿生抽。
步骤 7:
继续翻炒上色,然后加入适量的清水,中小火炖一个小时左右。
步骤 8:
待汤汁减少后,再加入1勺味达美珍品蚝油,最后大火收汁即可。
步骤 9:
好吃又美味的红烧牛腩就做好了,提前恭祝大家新年快乐,鸿运当头,财源广进哈!
用味达美初榨原酿生抽+味达美珍品蚝油+味达美味极鲜酱油,名厨料汁做过年大餐超方便,滋味鲜美又好上手!红红火火过大年啦!
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