减肥健康也美味：麻辣鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备（我都完成了焯水，才想起来没拍食材(ㅍ_ㅍ)）鸡胸肉切丁，洋葱切丝

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切丁

• 步骤 3：

  

  加入生姜和洋葱，料酒，加水没过，焯至基本输了熟了

• 步骤 4：

  

  看到鸡胸肉发白，捞起来一粒切开，只有中间一点点粉色就可以了，捞出用清水洗干净沥水备用

• 步骤 5：

  

  一点点油爆香蒜蓉（这是错误❌示例，我妈趁我不注意下了狠手，其实不需要这么多油）

• 步骤 6：

  

  放入两勺糍粑辣椒和豆瓣酱，煸香

• 步骤 7：

  

  哎。。。看到这油，我都忧心。不粘锅一点油就可以了

• 步骤 8：

  

  加入洋葱丝快速翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  放入鸡丁

• 步骤 10：

  

  加入太太乐鲜鸡汁，酱油和麻油调味

• 步骤 11：

  

  盛出来撒葱花即可，是我最爱的一道菜

• 步骤 12：

  

  当当当，开吃吧