西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将西兰花分成小块，另起一锅热水。

• 步骤 2：

  

  等待焯西兰花的时候，在切一些蒜末。

• 步骤 3：

  

  将新鲜的虾仁，清洗干净去了黑线后，用蒜蓉，太太乐原味鲜酱油腌制一下。

• 步骤 4：

  

  水煮沸后，下西兰花。

• 步骤 5：

  

  将西兰花断生，焯水。

• 步骤 6：

  

  焯好水后，另起一锅，热油，倒入虾仁翻炒均匀，变色。

• 步骤 7：

  

  然后倒入焯过水的西兰花的时候，加一茶匙蔬之鲜。

• 步骤 8：

  

  最后翻炒均匀，出锅，盛盘上菜啦。