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步骤 1：
山西农家黄小米50g，清洗干净。
步骤 2：
加入500g清水，三颗红枣。 先大火煮开，后调中小火慢煮。
步骤 3：
煮的过程多搅拌搅拌，防粘底。
步骤 4：
大概10分钟左右，小米基本上都开花了，即可关火。
步骤 5：
小米吸水性很大，稍微放一放就很稠了！
步骤 6：
加了红枣的小米粥带有一丝甜味，口感很好，香香甜甜的。作为小儿辅食也是不错的选择。
步骤 7：
成品
小米很容易煮开花，基本上十分钟左右就好了，比用电饭锅快很多。但这样要注意看着，以免扑锅，用电陶炉或煤气灶比用电磁炉更好 ，电磁炉低火的时候火力不均匀。
