经典黄油巧克力软曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块室温软化至可以用手戳动的程度，150度开始预热烤箱

• 步骤 2：

  

  放入混合好的红糖和白砂糖

• 步骤 3：

  

  用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，轻微打发，加入常温鸡蛋搅拌均匀即可

• 步骤 4：

  小苏打用热水化开

• 步骤 5：

  

  盐加入面糊拌匀，再加入小苏打水用刮刀拌匀

• 步骤 6：

  

  分三次加入面粉，每次用刮刀混匀后再加下一次

• 步骤 7：

  

  加入耐高温巧克力豆

• 步骤 8：

  

  翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上，表面放巧克力豆做装饰

• 步骤 10：

  

  放入烤箱150度烤13分钟左右

• 步骤 11：

  

  看到周围一圈发黄就拿出来，晾凉就可以吃了

• 步骤 12：

  

  外面是酥的，里面却是软的