创意早餐|开放式三明治,随心所欲

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

创意早餐|开放式三明治,随心所欲 收藏

浏览 161146 收藏 2508 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 法棍(可用吐司面包) 5片
  • 牛油果 1/2个
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 柠檬 1/2个
  • 小番茄 适量
  • 芝士 20克
  • 烤制的三色辣椒 适量
  • 黄桃 适量

小贴士

1.法棍或者吐司面包如果冷冻的,建议表面碰水煎制,不容易干。2. 表面放入芝士,建议用烤箱预热180度,烤2~3分钟,只是为了芝士融化,烤箱更快。3.牛油果一定要搭配柠檬汁,不但味道好,而且使得牛油果不容易氧化发黑。

谱食物语 2019年06月25日发布
开放式三明治,意思就是看得到馅料的三明治,而且没有固定的原料搭配。 简单来说,底层-面包;中层-酱料;上层-蔬菜、水果或者肉类等。 作为开启一天的早餐,绝对是元气满满!

底层: 碳水化合物面包做基底,可以用吐司、法棍、全麦面包、贝果等。

中层:根据自己的喜好在面包上放入一层酱料,酱料也可以丰富多样,例如:青酱、番茄酱、肉酱等。

上层:再次叠加喜欢的各种类型的食物,可以是水果、蔬菜、肉类、香料等等。当如,如果您愿意更复杂的、更有味道的,可以再次煎炒烤各种食物,做成一餐都行。

我特别喜欢把这样的开放式三明治称为:三明治freestyle。 有趣、好玩、颜色丰富、季节性,根据营养成分和食材简单组合,一天三餐都可以吃得幸福无比!
热门菜谱