减脂餐.柠檬手撕鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。

• 步骤 2：

  

  锅中水开后放入鸡胸肉，几片姜片，两根小葱，一勺料酒，煮20分钟至鸡胸肉煮熟。

• 步骤 3：

  

  在煮鸡胸肉期间 1.将胡萝卜和青瓜切丝备用。 2.柠檬切片去籽，不然会发苦。 3.姜蒜切末。 4.小米辣切小段。 5.葱和香菜切碎，不用太碎，根据自己喜好就好。

• 步骤 4：

  

  胡萝卜丝和黄瓜丝放一点点盐腌制十分钟。

• 步骤 5：

  

  鸡胸肉煮熟后捞出晾凉，再撕成丝。

• 步骤 6：

  

  做个料汁，用少许小米辣、姜蒜、葱、香菜，加一勺盐，适量酱油、醋，一勺蚝油，适量胡椒粉和十三香，一小勺糖，再来点熟芝麻，加入适量清水搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  鸡胸肉丝中放几片柠檬，小米辣，姜蒜，葱和香菜腌制十分钟。

• 步骤 8：

  

  1.腌制好的胡萝卜丝和青瓜丝挤干水分放入盘底。 2.将调好的料汁倒入鸡胸肉丝中搅拌均匀。 3.将搅拌均匀的鸡胸肉放入盘中即可。