电饭锅排骨饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨用热水多清洗几遍，沥干水放入碗中，放入生姜，生抽1勺耗油1勺老抽几滴生粉适量黑胡椒粉适量。

• 步骤 2：

  

  搅拌使其融合在一起，腌制1小时或者1小时以上。现在天气较热，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制。

• 步骤 3：

  

  准备材料：土豆胡萝卜去皮，玉米豌豆清洗干净。

• 步骤 4：

  

  土豆胡萝卜切成小块状，小节玉米处理成玉米粒。

• 步骤 5：

  

  大米清洗干净，锅中放入比平时煮饭时稍微少些的水。

• 步骤 6：

  

  排骨用筷子一一摆放在大米上面，再把土豆胡萝卜块放入，撒上豌豆玉米粒。锅里放入一勺耗油一勺生抽几滴老抽少许油少许盐（盐少放，调料里含盐分）。

• 步骤 7：

  

  稍微用筷子划一划，使调料和锅里的水融合。

• 步骤 8：

  

  电饭锅精煮（40分钟），好了后再保温10分钟。香喷喷的排骨饭做好了。

• 步骤 9：

  

  开动，每次满满一碗还想添饭的节奏。