双重芝士全麦帕尼尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团所有材料除黄油外加入厨师机打至5成筋，加入黄油继续打至9成筋，发酵2倍大

• 步骤 2：

  

  发酵好的面团排气，分10等份，整形醒发15分钟

• 步骤 3：

  

  擀成长方形

• 步骤 4：

  

  折叠成长条型

• 步骤 5：

  

  二次发酵至1.5倍大

• 步骤 6：

  

  烤箱上下火140度预热，中层烤15分钟，拿出放凉

• 步骤 7：

  

  面包切开中间，不要切断，挤上沙拉酱

• 步骤 8：

  

  铺上火腿肠

• 步骤 9：

  

  铺上芝士片

• 步骤 10：

  

  折叠

• 步骤 11：

  

  再挤上沙拉酱

• 步骤 12：

  

  撒上马苏里拉芝士

• 步骤 13：

  

  烤箱210度预热，中层烤12分钟即可