蜜汁烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼处理干净对半切开相连部分不要切断备用。

• 步骤 2：

  

  先来调个料汁，小碗里倒入蒸鱼酱油。

• 步骤 3：

  

  倒入黄豆酱。

• 步骤 4：

  

  加入盐、孜然粉、辣椒粉。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，料汁就做好了。

• 步骤 6：

  

  葱姜切丝，鱼身两边划几刀，放入葱姜丝，倒入调好的料汁。

• 步骤 7：

  

  带上一次性手套揉抓均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时入味。

• 步骤 8：

  

  腌好的鱼放入烤网里，鱼尾用锡纸包裹起来，避免烤糊。

• 步骤 9：

  

  烤箱提前预热好，空气炸功能180度，放入中层。

• 步骤 10：

  

  烤18分钟，最后8分钟时，鱼身刷上一层食用油，撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻，至烘烤结束撒少许香葱碎即可。

• 步骤 11：

  

  成品图。

• 步骤 12：

  

  鲜香味美！

• 步骤 13：

  

  酱香浓郁！

• 步骤 14：

  

  香辣入味！

• 步骤 15：

  

  厨房小白也能做的快手餐！