椒盐干炸虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁解冻后放入葱姜

• 步骤 2：

  

  加入一勺料酒

• 步骤 3：

  

  一勺生抽

• 步骤 4：

  

  少许咸盐与胡椒粉

• 步骤 5：

  

  抓匀腌制15分钟

• 步骤 6：

  

  准备玉米淀粉

• 步骤 7：

  

  打入两颗鸡蛋

• 步骤 8：

  

  搅拌成粘稠的糊状

• 步骤 9：

  

  放入虾仁挂糊

• 步骤 10：

  

  油温烧至6成热

• 步骤 11：

  

  放入虾仁炸3分钟

• 步骤 12：

  

  捞出

• 步骤 13：

  

  全部炸完后再次倒入锅中进行复炸5-6分钟

• 步骤 14：

  

  捞出

• 步骤 15：

  

  表面撒上椒盐

• 步骤 16：

  

  香酥好吃的小零食