蛋挞 无淡奶油版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备两个蛋黄

• 步骤 2：

  

  把准备好的100g牛奶倒入碗中

• 步骤 3：

  

  加入10g糖

• 步骤 4：

  

  加入10g炼乳（我这是淡炼乳 糖＋炼乳的甜度已经差不多了 不是特别甜 喜欢吃甜的可以多加几g糖）

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  拿网筛过滤2－3遍

• 步骤 7：

  

  把准备好的蛋挞皮摆放在烤盘中（我这个蛋挞液做的少了点 差不多8个的量 用吃饭的勺子每个舀三勺差不多）

• 步骤 8：

  

  把蛋挞液均匀分布在每个蛋挞皮里 我做的少了点就每个用了两勺的量 一般每个三勺的量就很合适了

• 步骤 9：

  

  烤箱提前180°预热10分钟，然后把烤盘放入中层，烤箱上下火210°烤20－25分钟差不多 快到时间可以观察下 如果火候不够多加几分钟可以

• 步骤 10：

  

  出锅 味道不错了 就是馅料少点了这次✌️