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步骤 1:
准备好所有食材,烤箱170度预热。
步骤 2:
鸡蛋加糖打散。
步骤 3:
筛入低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,盐搅拌至无大颗粒状。
步骤 4:
然后取一包茶,切碎,混合到面糊中。
步骤 5:
融化好的黄油放回常温后,倒入到面糊中。
步骤 6:
混合好的面糊装入裱花袋中,放入冰箱冷藏一夜。当天做的话至少也要冷藏一个小时。
步骤 7:
模具中刷上融化的黄油,挤入面糊七八分满。
步骤 8:
放置烤箱中层170度15分钟。当小肚腩鼓起周边上色即可。
步骤 9:
再冲泡一杯茶,精美的下午茶就准备好了。
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