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烧麦收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 午餐肉/猪肉 150g-200g
- 糯米 200g
- 杏鲍菇 150g-200g
- 水果玉米 1根
- 葱 适量
- 饺子皮
- 生抽 少许
- 油 适量
- 耗油 适量
- 味精 适量
- 盐 适量
烧麦的做法步骤
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步骤 1：
1.糯米泡两小时后加入比平时煮饭少一些的水煮熟
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步骤 2：
2.午餐肉、杏鲍菇切丁，小葱切成葱花
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步骤 3：
3.锅里放少量油，油热后，依次加入午餐肉、杏鲍菇、玉米、糯米饭、香葱炒，最后加入盐、耗油、生抽、味精调味。
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步骤 4：
4.饺子皮用擀面杖擀成大一点的面皮，用类似于包饺子的手法包入炒饭，蒸格表面刷一层油，蒸15min
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步骤 5：
5.成品
