菠菜蝴蝶结卡通馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将两种颜色的面团材料混合，分别揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  

  揉好的面团，分别分成5个大小均等的小面团。分别取一个，将他们擀成圆形，一个大一点，一个小一点，大小自己定。

• 步骤 3：

  

  将小一点的面饼放在大的上面，如图所示。

• 步骤 4：

  

  按照图中的样子，用刀切好。

• 步骤 5：

  

  按照图示，将右边中间的部分提起。

• 步骤 6：

  

  把提起部分的两边向中间聚拢，捏一下。

• 步骤 7：

  

  再把提起的部分刚下，一边就做好了。同样的方法做好另一边。

• 步骤 8：

  

  再把提起的部分刚下，一边就做好了。同样的方法做好另一边。

• 步骤 9：

  

  再将最上方的小条向下折，蝴蝶结造型就出来了。

• 步骤 10：

  

  再取一小块绿色面团，撮几个小圆球，蘸一下水，贴在蝴蝶结上，漂亮的蝴蝶结馒头就做好了。

• 步骤 11：

  

  盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。

• 步骤 12：

  

  蒸锅中加入适量的水，烧开后，放入发酵好的馒头，大火蒸12分钟左右，再关火焖2分钟。

• 步骤 13：

  

  少女心爆棚的蝴蝶结卡通馒头就出锅了，蓬松喧软，好吃又好看。