青椒香菇炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草鸡切成小块用料酒，盐，料酒，胡椒粉腌制半小时备用，素菜类切好，香菇提前浸泡半小时切成小块备用。

• 步骤 2：

  

  油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒鸡块，香菇炒至7成熟。倒入适量水大火煮开。

• 步骤 3：

  

  加入尖椒，大火煸炒几分钟。

• 步骤 4：

  

  大火收汁即可出锅。

• 步骤 5：

  

  入盘成品图

• 步骤 6：

  

  成品图，